Sürdürülebilir Turizm Sertifikası 01.01.2023 tarihinden itibaren tüm konaklama tesislerine zorunlu hale gelmiştir. Sertifikanın gerektirdiği toplamda 42 adet kriter bulunurken tesisler 1. Aşamada ilk 14 kriteri yerine getirmesi gerekmektedir.

 

1.     Sürdürülebilirlik yönetim sistemi

2.     Yasal uyum

3.     Raporlama ve iletişim

4.     Müşteri deneyimi

5.     Personel Katılımı

6.     Herkes için erişim

7.     Yerel/Bölgesel satın alma

8.     Kültür ve mirasın sunulması

9.     Çevreye duyarlı satın alma

10.   Verimli satın alma

11.   Su tasarrufu

12.   Enerji tasarrufu

13.   Atık Su

14.   Katı atık

 

Otelinizin büyüklüğüne, lokasyonuna, sosyal imkanlarına göre aşağıda sıraladığımız tüm aşamalarını yerine getiriyor sizleri Sürdürülebilir Turizm Sertifikasının denetimine girmeye hazır hale getiriyoruz.

-GAP Analizi
-Eğitim
-Dokümantasyonların Oluşturulması
-Tesis Altyapısının Hazırlanması

• Sürdürülebilir yönetim sisteminin kurulması için gerekli dokümanların hazırlanması.
• Yasal uyum sağlanması için kriterlerin oluşturulması.
• Raporlama ve iletişim faaliyetlerinin dokümante edilmesi.
• Personelin sürdürülebilir turizme katılımının sağlanması adına faaliyetlerin ve gerekliliklerin planlanması.
• Sürdürülebilir turizmde müşteri deneyiminin izlenmesi için gerekliliklerin planlanması.
• Binaların ve altyapının çevreye duyarlılık çalışmasının yapılması.
• Çevresel etki değerlendirmeler yapılacaktır.
• Yerel/bölgesel olarak uygun, sürdürülebilir uygulamalar ve materyallerin kullanımı çalışmasının yapılması.
• Erişim kriterlerine uyum için planlama.
• Karadaki su ve mülkiyet haklarının belgelenmesi sağlanır.
• Destinasyonun katılımının sağlanması için yol gösterici çalışmalar yapılır.

• Yerel Halkın desteklenmesi için faaliyetlerin planlanlaması
• Yerel istihdam için çalışmaların yapılması
• Tedarikçi listelerinin ve değerlendirmelerinin oluşturulması
• Yerel tedarikçilerle çalışma politikasının oluşturulması

• Kültür ve yerel mirasa ait unsurların yansıtılması çalışmalarının departmanlar bazında yapılması
• Telif haklarının kontrolünün yapılması
• Yerel halk görüşleri ile ilgili çalışma sağlanması

• Çevreye duyarlı ve verimli satınalmanın planlanması
• Enerji ve su tasarrufu uygulamalarının sağlanması
• Su risk analizinin yapılması
• Geceleme başına tüketimlerin hesaplanıp ay-yıl gün bazında karşılaştırma analizlerinin yapılması

• Atık su faaliyetlerinin planlanması ve belgelendirilmesi çalışmasının yapılması
• Katı atık üretim faaliyetlerinin planlanması
• Atık yönetim planının oluşturulması
• Atık tüketimlerinin geceleme başına ölçülmesi ve karşılaştırmalı analizlerinin yapılması
• Atık yönetimi için gerekli olan tüm belge ekipman ve donanımların alınması sağlanır

Çalışanlara Sertifikalı bir şekilde Sürdürülebilirlik Eğitiminin verilmesi sağlanır.

• Genel sürdürülebilirlik dokümanlarının (form-talimat, el kitabı, check list vs.) hazırlanması
• Sürdürülebilirlik prosedürünün oluşturulması
• Sürdürülebilirlik talimatlarının oluşturulması
• Tesiste bir sistem yoksa, eğer tesiste bir sistem varsa dokümanların uygunluk kontrolünün yapılması
• Personel, misafir, tedarikçi bilgilendirmelerinin hazırlanması
• Departman, personel vb talimatların hazırlanması
• Politikanın hazırlanması
• Aksiyonların ve düzeltici faaliyetlerin hazırlanması
• İzlenebilirlik kayıtlarının hazırlanması
• Her departmana sürdürülebilirlik prosedürlerinin ve kayıtlarının hazırlanması
• Risk analizinin hazırlanması
• Eğitim planlarının hazırlanması
• Eğitim formları ,değerlendirmeleri hazırlanması
• Veri analizlerinin hazırlanması
• Sürdürülebilir satın alma prosedürü oluşturulması.
• Tedarikçilerin çevreye duyarlı sertifikalarının takibi için dosyaların oluşturulması sağlanması
• Tedarikçi için sürdürülebilirlik dokümanlarının hazırlanması
• Misafir sürdürülebilirlik geri bildirim sisteminin ve memnuniyet ölçümlerinin hazırlanması
• Yasal uyum takip dökümanının hazırlanması
• Atık takip ve doğal kaynak takip formlarının hazırlanması
• Tedarikçi denetim formlarının ve değerlendirme listelerinin hazırlanması
• Sürdürülebilirlik faaliyetleri listesi hazırlanması
• Sürdürülebilirlik hedeflerinin oluşturulması
• Çevre etki değerlendirmelerinin yapılması
• Çevre risk analizinin yapılması
• Sürdürülebilirlik performansının hazırlanması
• Sürekli iyileştirme planlarının hazırlanması
• Düzeltici faaliyet sisteminin hazırlanması

Tesiste;

• Doğal kaynak kullanımının tasarruflu hale gelmesi için çalışmalar yapılması.
• Enerji kullanımını tasarruflu hale gelmesinin çalışmalarının yapılması.
• Atık yönetimi için gerekli olan koşulların sağlanması.
• Sürdürülebilirlik afişlerin taslaklarının hazırlanması yerlerinin tespit edilmesi ve takibi.
• Yerel halka yönelik faaliyetler.
• Kültürel mirasa yönelik tesiste çalışmalar yapılması(restoran,mobilya mutfak mönüsü,personel kıyafeti vb.)
• Engellilere yönelik uygulamaların hazırlanması.
• WEB sitesinde yayınlanması gereken politikaların hazırlanması.